Skladniki
350 g ugotowanych burakow
300 ml oleju
5 jajek mialam male dalam 7
3 lyzeczki proszku do pieczenia
pol lyzeczki soli
1 op cukru waniliowego
300 g cukru
100 g kakao
Buraki pokroic na drobne kawalki dodac olej i zmiksowac, do takiej masy dodawac po jednym jajku i miksowac na wysokich obrotach.Skladniki suche wymieszac ze soba i dodawac po 3 lyzki do masy buraczanej i miksowac na mniejszych juz obrotach.
Ciasto wylewamy do keksowki 30 cm, wylozonej papierem do pieczenia, nozem naoliwionym nacinamy ciasto wzdluz,. pieczemy 1,5 godziny w 150 stopniach.
Polewamy czekolada.
100 g czekolady rozpuszczamy w kapieli wodnej dodajemy 1 lyzeczke oleju..
Ciasto jest wilgotne i pysznie czekoladowe... polecam:))
Jak zobaczyłam miniaturkę pierwszego zdjęcia, to myślałam, że będzie tatar :)
OdpowiedzUsuńCiasto musiało być pyszne :)