wtorek, 21 października 2014

PIERNICZKI SOWY

Przepis ten , jest z mojego ulubionego bloga,, cukiernicze kreacje charlotte,,moze nie wyszly takie ladne  jak na jej blogu, ale sa pyszne od poczatku do konca:) Mieciutkie , nie trzeba czekac, az zmiekna.

Skladniki

135 g margaryny

80 g cukru

90 g miodu (3 lyzki)

4 lyzki konfitury pomaranczowej

1 jajko

385 g maki pszennej

1 lyzeczka sody

szczypta soli

1 lyzeczka otartej skorki z pomaranczy

1,5 lyzeczki mielonego imbiru

3/4 lyzeczki mielonego kardamonu

1/4 lyzeczki mielonego pieprzu

1/2 lyzeczki mielonych gozdzikow

1/2 lyzeczki mielonego cynamonu

1/2 lyzeczki kakao


W malym garnku pogdzewamy konfiture , cukier , tluszcz, przyprawy , miod, po rozpuszczeniu tluszczu odstawiamy do przestygniecia. Make przesiewamy razem z soda .Do miski wsypujemy polowe maki i dodajemy przestudzona  mase, dodajemy jajko,Mieszamy i dosypujemy  reszte maki kiedy skladniki sie polacza.Ciasto jest lepiace( nie dosypywac maki).Zawijamy w folie i schladzamy w lodowce , powinno to trwac cala noc, ( ja nie moglam doczekac sie  tych slodkosci wiec odczekalam tylko godzine)
Ciasto  na drugie dzien dzielimy na 4 czesci, kazda walkujemy na grubosc do2 do 3 mm,


Sposob wykonania, na blogu ,,cukiernicze kreacje charlotte,,


Pieczemy 10 do 12 minut w 180 stopniach.

:)

3 komentarze:

  1. Mniam, na pewno zrobie na Swieta :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ależ są niesamowicie urocze!
    To to już czas na pierniczki...?

    OdpowiedzUsuń