PSZENNE BULECZKI

Czasami zabraknie chleba, lub zapomni sie kupic... tak jak my wczoraj.. wiec upieklam buleczki wyszlo 12 sztuk, starczylo na dzisiejsze sniadanie.

Skladniki

600 g maki

300 ml cieplej wody

40 g drozdzy swiezych lub 1 opakowanie suchych

1 lyzka oleju

1 lyzeczka soli

1 lyzeczka cukru

1 plaska lyzka  roztopionego masla

Make przesiac dodac sol, olej
W 100 ml wody , 2 lyzek maki i lyzeczki cukru zrobic zaczyn, gdy wyrosnie polaczyc z maka i dolewac tyle wody by wyszlo elastyczne ciasto.  Dzielimy ciasto na 12 czesci formujemy  buleczki i odstawiamy do wyrosniecia na 30 minut.Po tym czasie splaszczamy reka buleczki i nacinamy nozem nawilzonym olejem na krzyz.

Smarujemy buleczki roztopionym maslem.Pieczemy w 200 stopniach okolo 10 do 15 minut.

:))