ROZE KARNAWALOWE

Kazdy z nas ma niezapomniane smaki z dziecinstwa.. ja mam ich kilka, jednym z nich  sa ,,Roze karnawalowe,, Mama piekla je, przewaznie zima, pamietam zapach pieczenia, cukru pudru z wanilia i domowy drzem...Przepis spisalam kiedys z zeszytu mamy ,gdy opuszczalam rodzinny dom.

 Skladniki na ciasto

800 g maki

6 zoltek

2 cale jajka

80 g margaryny

2 lyzki octu ( ja dalam 2 lyzki spirytusu)

1/2 litra kwasnej smietany

Zagniatamy ciasto i cienko rozwalkowywujemy .

Wykrawamy 3 wielkosci krazkow, ja uzylam szklanki, literatki i kieliszka.
 Brzegi  kazdego krazka nacinamy , a srodki  smarujemy bialkiem , nakladamy krazki na siebie od  najwiekszego do najmniejszego i dociskamy na srodku, by sie skleily.

Smazymy na glebokim oleju , przewracjac  je by rowno sie zbrazowily. Posypujemy cukrem pudrem , a na srodek kazdej rozyczki wkladamy odrobine drzemu, kandyzowane wisnie , ja wykorzystalam tez wisnie z nalewki.

Smacznego...:))