KONFITURA ZURAWINOWA Z WISNIOWKA

Uwielbiam smazone sery z jej dodatkiem , a takze pieczone jablka i gruszki z kleksem zurawiny jako dodatek do mies.

Skladniki

340 g zurawiny, jesli jesz swieza wlozyc na noc do zamrazalnika , wtedy pozbedziemy sie goryczki.

200 g cukru

45 ml wisniowki

75 ml wody

Gotujemy 10 minut, nie za dlugo bo bedzie za gesta. Z tej ilosci wychodzi jeden spory sloiczek.
Zapach wisniowki rozchodzi sie po domu.

Goraca konfiture przekladamy do sloika zakrecamy i odwracamy do gory dnem.Nawet nie trzeba pasteryzowac.